L
uego de su segundo viaje, el cocinero (como se hace llamar) Lino Adillón regresó a Ushuaia después de realizar, durante la disputa del Mundial Brasil 2014, un festival gastronómico argentino. El evento se realizó en Brasilia, donde la Argentina disputaría el partido por los cuartos de final.
El primer viaje que realizó Lino Adillón a Brasil fue durante 2013 convocado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Ushuaia, quien organizó, con la colaboración de las municipalidades de Puerto Madryn, El Calafate y Ushuaia, un programa que se llamó Patagonia Fantástica. La intención de aquel evento fue abrir por primera vez el mercado en Brasilia donde tiene asiento el poder político, económico y legislativo ya que es la capital de Brasil.
Se realizó un Word Shop, rondas negocios con el sector turístico y empresarios brasileros.
Ante la imposibilidad de concurrencia de representantes de las otras dos ciudades argentina en la figura de Lino, participó con productos de nuestra zona. El evento constó de un cóctel en la embajada argentina en Brasilia con la presencia de autoridades de las embajadas y cancillería e importantes operadores turísticos de Brasil.
El evento se realizó con mucho éxito lo que motivó repetir un evento gastronómico con Lino Adillón para este año.
En 2014 la embajada de argentina en el marco de los partidos del Mundial 2014, en especial con la participación de nuestra selección, se organizó una semana de gastronomía argentina, que se realizó en el hotel Meliá XXI, en Brasilia. La embajada definió entre los cocineros para representar a la Argentina a Lino Adillón, atento a las repercusiones de lo desarrollado el año anterior. El evento y la invitación para Lino Adillón fueron coordinados por la secretaría de Turismo de Ushuaia.
Todo ocurrió del 2 al 6 de julio, en el restorán Norton del Hotel Melía de Brasilia. El evento gastronómico contó nuevamente con productos fueguinos como centolla, merluza negra, mejillones y vieiras.
El éxito motivó que la prensa de Brasilia cubriera el evento y le diera una gran difusión como lo muestran los facsímiles de las notas que publicamos en esta nota. Los medios especializados calificaron al evento como “suceso”. Asimismo tanto el embajador argentino Luis María Kreckler y el titular del hotel Fabiano Cunha Campos se mostraron conformes dado que todo el festival superó las expectativas previas.
Lino Adillón nos comentó que ya tiene dos solicitudes para cocinar en ciudades brasileras, que permitirán seguir colocando la marca Ushuaia, como destino del inmenso mercado turístico carioca que ya viene desarrollándose desde la secretaría de Turismo de la Municipalidad de Ushuaia.
