l Ministerio de Salud de la provincia, a través del Programa de Alimentación Saludable, junto a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, llevó adelante una jornada informativa y de concientización en el marco del Día de la Alimentación Saludable.
Durante la actividad, referentes del Ministerio de Salud y de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad fueguina brindaron un ciclo de charlas cortas sobre alimentación.
También participaron emprendedores y feriantes ofreciendo y dando a conocer productos locales; así como también se brindó un taller de cocina y la entrega de semillas del Programa Prohuerta.
Al respecto, la referente del Programa provincial de Alimentación Saludable, Romina Cortés, expresó que “estamos muy contentos porque participaron muchas personas de la comunidad y pudimos disfrutar del encuentro y el convite del conocimiento e intercambio de ideas y de productos locales”.
Dentro de la agenda se brindaron charlas acerca de alimentación saludable y etiquetado frontal; alimentos saludables para las infancias; el huevo en la alimentación y bienestar de las aves y soberanía alimentaria.
