o es novedad que los alimentos aumentan. Muchos dirán que la carne a 6 mil pesos el kilo es cara, aunque no tenga que ver con el dólar. También como en este caso, donde la centolla se pesca a pocos kilómetros de Ushuaia. Se podría decir que 40 mil pesos es onerosa. Aunque como todo en Argentina, eso es un punto de vista relativo para lo cual hay que analizar los costos que implican el proceso, desde su captura hasta que llega al plato del comensal.